Esta guloseima pode ser congelada por até três (03) meses, devendo seu descongelamento ser feito em forno convencional.
• 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo.
• 2 colheres de sopa de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão.
• ½ xícara de chá de amido de milho.
• ½ xícara de chá de margarina light.
• 1 ovo.
• 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó.
• 1 gema de ovo batida, para pincelar.
• Farinha de trigo para polvilhar.
• Óleo vegetal para untar.
Ingrediente Para o Recheio:
• 150 gramas de geléia de goiaba diet. (ou goiabada diet, amassada)
Modo de Preparar:
1. Em uma bacia, coloque os três primeiros ingredientes, e misture bem.
2. Acrescente o ovo, a margarina e o fermento em pó.
3. Amasse com as mãos até obter uma massa macia e bem homogênea.
4. Em uma superfície lisa e esfarinhada, abra massa, e com um cortador circular faça os discos de massa.
5. Recheie os discos com a goiabada light e modele as trouxinhas com os dedos.
6.
Acomode as trouxinhas em uma assadeira untada com óleo vegetal, pincele
com a gema do ovo, e asse em forno pré-aquecido a 180ºC até dourar.
Informações Nutricionais Por Porção:
Calorias: 115 unidades.
Proteínas: 2 gramas.
Carboidratos: 21 gramas.
Gorduras: 3 gramas.
Esta receita faz uma porção com 15 trouxinhas.
